hello大家好,今天来给您讲解有关母婴知识宝宝辅食的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

宝宝辅食是宝宝成长中不可或缺的一环,它是宝宝慢慢探索世界的开始。母亲们在给宝宝添加辅食时需要具备一定的母婴知识。

母婴知识宝宝辅食

宝宝的辅食添加时间是非常重要的。按照世界卫生组织的建议,宝宝应该在6个月大左右开始添加辅食。在这之前,宝宝的消化系统还不完善,无法处理固体食物,只能依赖母乳或配方奶来获得充分的营养。

选择适当的辅食对宝宝的健康成长至关重要。初期,宝宝可以尝试米粉、小米粥等单一食物。随着宝宝的成长,可以逐渐添加蔬菜泥、水果泥、肉泥等多种食物。宝宝的饮食应该多样化,以确保获得各种营养素的充分摄入。

母亲们需要了解宝宝辅食添加的注意事项。辅食应该制备得非常干净卫生,避免细菌感染。辅食的质地应该适应宝宝的年龄和发育水平,过于稀或过于浓都不利于宝宝的消化吸收。母乳或配方奶仍然要作为宝宝的主要食物,辅食只是起到补充营养的作用。

母亲们还需要留意宝宝对不同食物的反应。有些食物可能会引起过敏反应,如蛋白质、鱼类、坚果等。如果宝宝出现皮疹、呕吐、腹泻等症状,应及时停止添加该食物,并咨询医生的意见。

宝宝辅食添加是宝宝成长中的一个重要阶段。母亲们需要掌握一定的母婴知识,以确保宝宝能够获得充足的营养,并促进其正常的生长发育。正确的辅食添加时间、选择适当的食物、注意食物的制备和观察宝宝的反应,都是母亲们需要注意的细节。通过合理的辅食添加,宝宝将会享受到健康成长的乐趣。

母婴知识宝宝辅食

营养又 健康 的食物很多, 但这里面的学问也很深。 常常有家长问我, 到底哪些食物最适合小宝宝吃呢? 斌姐给大家列了张清单, 挑选了最适合6-12月宝宝吃的10种食物, 快一起来看看你家孩子都吃了几样吧! 谷物类是人体碳水化合物的主要来源,也是能量的主要来源。饭菜搭配 以谷物为主 是平衡膳食的基础,各种烹调加工方法将谷物制作成不同口味、风味的主食,可丰富谷类食物的选择,易于实现谷类为主的膳食模式。从孩子加辅食开始,饭菜搭配就要遵守这个原则, 足够的能量保证 ,也是宝宝长肉肉的基础。 成人的 健康 膳食中建议主食以全谷物和杂豆,以及增加薯类的方式,达到提供更多B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分及有益 健康 的植物化学物、稳定血糖的作用。 而对于孩子来说, 建议主食中粗杂粮及薯类占比不要超过五分之一 。因为孩子消化系统功能发育不完善,尤其刚加辅食宝宝更是需要逐渐适应各种食物,所以食物要 好消化 是重点,摄入过多的膳食纤维也会影响矿物质的吸收。 6-12个月宝宝谷类摄入量:20-75克/天 推荐食物一:配方米粉 这个阶段宝宝的营养需求,首选 富含铁 的食物。铁含量高并且吸收率高的食物有动物血制品、动物肝脏、牛肉等,宝宝刚开始添加辅食,肉类吃的量比较少,我们中国人的传统饮食就是植物性食物占比高,先添加肉类也不符合我们的饮食结构,如果有老人的家庭,估计家庭矛盾也会被激发。 所以给 宝宝添加的「第一口辅食」,通常选择强化了铁的配方米粉 。现在一些米粉,在制作时,通过比如淀粉水解工艺,让部分淀粉转化为糊精和葡萄糖,不仅好消化,而且口感也有了不用加糖就自带的天然甜味,宝宝接受度也会比较高。 推荐食物二:面条 面条是很多孩子钟爱的主食,小宝宝吃的面条要比较 短、烂 ,可以将面条煮好后剪断,或者从粒粒面开始添加。日常面条的做法也非常多,汤面、拌面、面条饼等等,妈妈做起来也很轻松。但注意给宝宝买面条时,要选择 没有添加盐的面条 喔! 有些妈妈认为「宝宝面条上写的是番茄鸡蛋面条或者鳕鱼面条,其中混合了蔬菜和肉类,制作时就不用再额外加入蔬菜和肉了」。这种想法是错误的,面条中即使添加了蔬菜粉或者肉粉,量也是非常有限的,并且经过工业加工,营养和口味都有流失,所以 烹调时还是要正常搭配蔬菜和肉蛋等食物 。 蔬果富含 维生素、矿物质、膳食纤维,且能量低 ,对于满足人体微量营养素的需要、保持人体肠道正常功能以及降低慢性病的发生风险等具有重要作用。蔬果中还含有各种植物化合物、有机酸和芳香物质等成分,能够增进食欲,帮助消化,促进人体 健康 。 为了保证每天有足够的蔬果摄入量,要注意以下几点: 需要注意2个问题 1、果汁不可以代替水果 水果在榨成果汁的过程中损失掉大量的纤维素、部分维生素和矿物质,而且因为营养成分在空气中的暴露面积大,易被氧化,从而造成 营养流失 ;并且果汁口味好,宝宝喝惯了果汁就很 容易拒绝白开水 。果汁不需要咀嚼, 不能锻炼宝宝的咀嚼能力 ;糖类等成分经过浓缩,宝宝很轻松就能喝很多,容易 造成儿童肥胖和龋齿 ,因此 不推荐给宝宝经常喝果汁和其他甜饮料 。 2、水果不能代替蔬菜 蔬菜的品种远多于水果,而且多数蔬菜(特别是深色蔬菜)的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的含量高于水果,比如叶酸、色素等等,其 营养价值不容忽视 。为了既能避免食品安全问题又能多保留蔬菜的营养, 建议蔬菜焯水或者蒸熟后打成泥、切成碎或者段 ,根据宝宝的咀嚼能力做成相应形状给宝宝食用。 6-12个月宝宝蔬果摄入量:各25-100克/天 推荐食物三:西兰花 西兰花属于十字花科的蔬菜,且富含类胡萝卜素,可在体内转化为维生素A, 对宝宝眼睛发育有好处 。 推荐食物四:小油菜/菠菜 深色的叶菜类蔬菜含有大量叶绿素、维生素C、叶酸、维生素B2、维生素K、镁、钙、叶黄素等多种营养素和 健康 成分。 推荐食物五:梨 梨属于蔷薇科水果,有利于预防肺癌。钾含量也比较高,还含有类黄酮、木酚素等多酚类抗氧化物质,最主要的是 富含膳食纤维 。一个中等大的梨能提供6克膳食纤维。大多数水果中都富含果胶,是一种可溶性的膳食纤维,对肠道的刺激较小。而梨中不溶性的膳食纤维含量却比较高,口含像小颗粒的「石细胞」就是了。梨味道清甜,不仅是因为果糖比例高(含约4.5%的果糖),还因为富含山梨糖醇。 果糖和糖醇在肠道中的吸收路径较少,而未被吸收的果糖和糖醇则会经由小肠进入大肠。由于这两种成分都具有超级强的亲水性能,能「绑定」大量水分子,并增加肠道内容物的渗透压, 刺激肠道运动,从而可防治便秘。 这也可以解释老人经常说梨「寒凉」、「润燥」,其实是有科学依据的,传统说法其实也是经验总结。 鱼禽蛋和瘦肉均属于动物性食物,富含 优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B 组 维生素和矿物质等 ,但 脂肪含量较高,能量高 ,要注意 控制摄入量 。 推荐食物六:牛肉 牛肉不仅是 优质蛋白质 的来源,还富含 铁和锌 ,非常适合这个阶段宝宝的营养需要。 推荐食物七:三文鱼 三文鱼富含 DHA ,而且属于海鱼中低汞的鱼类,是宝宝很好的补充DHA的食物来源, 有助于宝宝大脑和视网膜的发育 。 推荐食物八:鸡蛋 蛋黄是蛋类中 维生素和矿物质 主要集中的部位,并且富含 磷脂和胆碱 ,对宝宝的 大脑发育 都有帮助。 大豆也被称为「植物肉」,含有丰富的 优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E 。其中不饱和脂肪酸中亚油酸高达50%,还含有较多磷脂,有助于宝宝大脑发育。另外大豆含有多种有益于 健康 的成分,如大豆异黄酮、植物固醇、大豆皂苷等。 6-12个月宝宝大豆摄入量:0-5克/天(相当于北豆腐0-15克/天) 推荐食物九:北豆腐/南豆腐 豆腐在加工过程中去除了部分植酸和膳食纤维,从而消除了影响铁锌等矿物质吸收的不利因素。同时加工中加入氯化镁或者硫酸钙,均有利于补充钙质,也是很好的 补钙 食物。 奶类是一种营养丰富、组成比例适宜、易消化吸收、营养价值高的天然食物。 一岁以内的宝宝饮食结构是以奶为主,最好是母乳喂养 ,如果不能母乳则需要选择婴儿配方奶粉来代替。 6-12个月宝宝母乳/配方奶液摄入量:700-500毫升/天 推荐食物十:无糖酸奶 酸奶是奶被乳酸菌发酵的产物,牛奶经发酵成酸奶后,其中的乳糖和蛋白质被分解,使人体 更易消化和吸收 ,含有 活性乳酸菌 ,有助于促进肠道 健康 。 宝宝 6个月以后,就可以将酸奶作为辅食给宝宝添加 。酸奶 不可加热食用 ,避免益生菌受热失活。如果担心从冰箱拿出的酸奶过凉,可以在常温下放置一段时间后再给宝宝饮用。 6~12个月的宝宝每天酸奶食用量≤100毫升,之所以有上限,是为了避免喧宾夺主,因为这个阶段宝宝的营养来源主要是母乳或配方奶粉, 酸奶的角色只是辅食,其添加量不算入宝宝每日的奶量中 。 斌姐碎碎念: 爸妈们在给宝宝挑选食物时还要擦亮眼睛,不要轻易被广告宣传所忽悠,相信大家都会成为选购食品的大行家,希望我们的孩子都能吃上 健康 的食品。 本期推荐的食物你家宝宝都吃了几样? 作者简介:儿童营养师王斌,国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合,专注于母婴营养 健康 领域,手把手教你科学喂养孩子!

宝宝辅食喂养知识

快到给宝宝添加辅食的时间了,本妈也在积极做好准备迎接另一阶段的喂养之旅,这段时间都在恶补辅食喂养知识,再查阅了大量权威机构、育儿大V的观点与说法后,组合成这一篇宝宝辅食添加指南,希望给同样快要添加辅食的迷茫妈妈一些指引和方向。 本妈发现,在同样的问题上,不同专家和育儿机构的说法会有一些出入,我尽量都列出来,以便给大家最客观的参考和意见。 【为什么要添加辅食】 所有妈妈都必须重视辅食的添加,过早过晚都会对宝宝的成长不利,为何要添加辅食主要从这几个方面考虑: 1、随着宝宝一天天长大,食量和对营养的需求都在增加,纯母乳或是配方奶粉已经无法满足需求,比如母乳缺乏铁不能满足6个月以后的宝宝对铁的需求,那么辅食就应该注重补铁; 2、6-12个月大的宝宝,正是发展咀嚼与吞咽的关键期,如果即时给他吃些软化后的半固体食物,宝宝也能够用牙龈或牙齿去咀嚼食物了,这种咀嚼功能的发育,有利于宝宝的颌骨发育和乳牙萌出; 3、逐渐适应各种天然食物的味道,避免以后偏食挑食; 4、宝宝4-6个月大的时候,肠胃淀粉酶及各种消化酵素已经开始分泌,表示消化及吸收功能已经逐渐成熟,这时就可以开始练习吃辅食,以增加肠胃道消化功能。 【什么时候添加辅食】 在以往会更多认为辅食添加时间是4~6个月,根据宝宝发育状况来定,但是WHO、美国儿科医学会、中国营养协会在最新的指南中统统建议满6个月添加辅食,你也可以理解为在第181天再开始吃除了母乳或者配方奶以外的其他食物。 为何一定要满6个月添加呢?这是从食物营养密度来考虑,WHO认为奶的营养密度是最适合婴儿的(什么是营养密度,举例来说:婴儿一顿可以轻松喝下180 ml奶,但是1顿不可能吃下180g米粉(接近1桶)。180ml奶的营养和1桶米粉的营养谁高呢?),如果提前添加辅食,反而会占用宝宝吃奶的空间,除了额外增加能量几乎没有什么意义。当然也不能太晚。超过6个月添加辅食,特别是母乳喂养的婴儿就很容易出现生长不足或者是缺铁导致的贫血。 但是崔玉涛医生的建议是:应把6个月作为一个指导时间但不是绝对时间,观察自己的宝宝,比如宝宝是不是对大人食物开始感兴趣了,是不是目不转睛地盯着大人吃饭了,挺舌反应是不是消失了,有没有抓拿食物送进嘴里的意识等等,这些决定了给宝宝添加辅食的时间。 【辅食添加的顺序】 以往固有的观点是认为辅食添加是循序的,应该从低敏的谷物、蔬果开始,再慢慢添加蛋黄、海鲜等高敏食物,包括崔玉涛医生也认为:为了减少过敏的发生,建议8个月再添加蛋黄,1岁后再加鲜牛奶及其制品、带壳的海鲜、花生及其他干果。 再看看其它机构的说法: 加拿大儿科协会(CPS)2013年声明; 婴儿半岁后应该尽快开始添加各种辅食,包括高过敏性食物。推迟添加花生酱、鸡蛋或鱼等食物不但不会降低,反而可能增高宝宝过敏的风险。 美国儿科学会(AAP): 并没有医学证据显示,按照特定的顺序喂养对孩子有特殊的好处,2008年,分析了新的临牀数据,AAP发布声明:为了预防过敏而延后接触高过敏类食物是没有根据的。 这些权威机构的观点总结起来就是:应给宝宝6个月开始加辅食,辅食包括肉蛋类、菜类、谷物、水果等,并且种类不分先后,应不停尝试新食物,尽快丰富种类。 综合建议: 曾经本妈也一直固守着按顺序添加辅食的观点,也时常听说邻居某宝最开始就吃了鱼、海鲜,也都没有出现过敏,所以必须按循序添加辅食这样的观点肯定不是绝对的。 那么是不是就可以完全随意添加呢?本妈认为还需谨慎,如果你的小孩很早就表现出了过敏反应,如果有家族遗传过敏性疾病,如果宝宝有严重溼疹一直没有好,那么还是遵循添加顺序较晚添加易敏食物较为稳妥。而对于一般健康小孩,倒是没必要刻意回避可能会过敏食物,重点是要逐渐引入,每添加一种先观察三至五天,如无不适再添加另外一种,已经添加过的食物后面就可以混合添加了。 【添加辅食需要遵循的一些原则】 1、食物性状应符合宝宝的咀嚼能力:食物应由细到粗、由稀到稠,比如最开始应该是稀滑的糊状,再到泥蓉状,再到稠糊、有颗粒泥蓉状,再到稍大的颗粒状,然后软饭、烂面等,这样慢慢过渡; 2、辅食不能喧宾夺主,1岁以内每天奶量不少于600ml,1岁半以内奶仍然是主食。奶是高密度高热量食物,米粥、烂面条等低密度食物摄入过多,奶量减少会影响婴儿摄入的能量,不利于生长发育; 3、在添加辅食的不应主动减少母乳或配方粉的喂养量; 4、可在每次辅食结束时让宝宝喝几口白开水,以预防龋齿; 5、一岁以内食物应无盐、少糖、少油;不喝蜂蜜、糖水,蔬果汁少吃或者不吃(应吃整个的食物而不是汁,果汁含糖量太高也不推荐); 6、辅食应包含四大类食物:谷物、蔬菜、水果、肉鱼蛋豆类。每一类食物尽量丰富,比如不同颜色的蔬果,而不是单一。 【如何安排辅食的喂养时间】 辅食什么时间吃?应该安排在每一天的哪个时间段最好?也是宝妈非常关心的内容,关于这点不同专家意见也有相左,以下供参考: 崔玉涛: 每次辅食添加的时间安排在两次奶之前,先吃辅食,紧接着喂奶,让孩子一次吃饱;避免少量多餐,保持孩子有“饥”和“饱”的感觉,促进胃肠功能发育。 公共卫生博士陈舒: 家长只需搭配好吃下去的食物,至于和什么一起吃,什么时间吃,都无关紧要。一次吃A食物50克,跟分三次和别的食物混,共吃A50克没有区别。时间安排,以你的家庭作息为参考,以孩子是否饿了为参考。 AAP(美国儿科育儿学会):

母婴育儿知识宝宝辅食

【答案】: 一般情况下,在宝宝六个月的时候,单纯的母乳喂养已经不能满足宝宝的营养所需,这种情况下就需要给宝宝添加辅食。小编就给大家推荐几个常见的宝宝辅食。推荐一:蛋黄。将鸡蛋煮熟、剥壳,取出蛋黄,研磨成粉,用水调和。开始时每天喂宝宝一只蛋黄的1/8,以后逐渐增加到1/4、1/2,直至整个蛋黄。专家提醒,6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全,食用蛋清容易引起过敏反应,6个月内婴儿不宜喂蛋清。推荐二:米粉。米粉也是常见的宝宝辅食,第一次给宝宝喂米粉的时候,可以调得稀一点,这样便于宝宝吸收,以后再逐步加稠,最好是选择用勺喂,随着孩子肠胃功能的健全,在添加米粉的还可增加含铁丰富又容易吸收的食物,可直接调入米粉。专家建议,1周岁内的宝宝最好不要添加任何调味品。推荐三:鸡蛋蔬菜羹。由于鸡蛋的营养丰富,所以很多时候会选择作为宝宝的辅食。将青菜切碎后放入鸡蛋中,搅匀后装碗蒸熟即可。刚开始给宝宝吃的时候,要蒸的软一点,食用量也要随着宝宝的增大添加。专家提醒,宝宝刚开始吃鸡蛋羹的时候,食用盐要少放,要尝不出盐味为宜。

宝宝树母婴知识

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母婴店卖的辅食可以给宝宝吃吗

宝宝长到某个阶段,妈妈们就会给他们增加一些辅食,这时候的宝宝也开始喜欢上吃一些味道不错的小零食。零食有很多种,而妈妈们对于给宝宝吃的零食却很担心,总是会考虑是否会上火,是否有营养,适不适合宝宝吃呢。宝宝能吃鳕鱼肠吗?宝宝能吃鳕鱼肠吗

宝宝可不可以吃鳕鱼肠?相信很多妈妈们都会有这个疑问。的确,虽然大家都知道鳕鱼鱼肉营养丰富,但宝宝那么小,对于可以吃什么,不能吃什么还是不清楚的。就鳕鱼肠来说,是否真的含有鳕鱼的营养,到底宝宝能不能吃呢?答案是可以的。因为鳕鱼是深海鱼之一,肉厚,但刺很少;蛋白质高,而脂肪低;营养非常丰富,其做出来的鳕鱼肠是很适合给宝宝吃的。因为鳕鱼属于海鱼,有些宝宝吃了可能会过敏,所以第一次给宝宝吃鳕鱼肠的时候,不要过多,最好先吃一两口试试,观察下有没有过敏现象。另外还有一点需要注意的是:宝宝可以吃鳕鱼肠,但市场上经常有假的鳕鱼冒充,比较常见的“李鬼”是油鱼(含有人体难以消化的蜡酯,食用后会导致腹泻、肠胃痉挛。),大家在选购的时候,一定要辨认清楚鳕鱼肠的成份。宝宝是可以吃鳕鱼肠的,不宜多吃。市面上的包装好的鳕鱼肠成份并不一定完全是鳕鱼,且含有一定的添加剂,宝宝的身体还没完全发育,添加剂食用过多对宝宝不好。且,作为零食,宝宝多吃了也会影响食欲,正餐的时候反而吃得少了。鳕鱼肠什么牌子好

宝宝可以吃鳕鱼肠,但市场上经常有假的鳕鱼冒充,比较常见的“李鬼”是油鱼(含有人体难以消化的蜡酯,食用后会导致腹泻、肠胃痉挛),其制作出来的鳕鱼肠对宝宝身体不好,更有大量添加剂。妈妈们在选购鳕鱼肠时要多加注意。鳕鱼肠什么牌子好呢?比较知名的鳕鱼肠品牌有海地村、海牌、英氏、乐鲜等,海地村特制鳕鱼肠,原装进口韩国品牌。含有牛奶、木糖醇、纳米碳酸钙等成分,还有奶酪块点缀其间,既美味又营养。海地村特质鳕鱼肠,100%由韩国进口,精选原料,健康美味,符合当地食品卫生标准,可放心享用。海地村特制鳕鱼肠采用透明的塑料袋装,内含9条独立鳕鱼肠,小巧精致,干净卫生,可随身携带或与人分享。海地村特质鳕鱼肠,精选奶酪、牛奶、米酒、木糖醇、纳米碳酸钙等原料加工而成,奶香浓郁,营养健康。韩国原装进口SAJO海牌儿童鳕鱼肠,精选新鲜美国雪域,富含优质蛋白质,美味的澳洲特选奶酪品种,跟添加牛奶成分,令人口感更加细腻柔软,香滑美味,特别添加木糖醇,保健牙齿,让营养和健康加起来。鳕鱼肠哪个牌子好?乐鲜鳕鱼肠采用美国深海鳕鱼肉、高溶度乳酪、牛乳、纳米钙、混合小麦淀粉、大豆油、鸡卵木糖醇,大豆蛋白等绝不添加任何香料和防腐剂,不含转移脂肪。

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